Atom mezesi nasıl yapılır? Atom tarifi, malzemeleri ve püf noktaları
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
Atom, özellikle mezede acı sevenlerin vazgeçemediği bir tarif. Kızarmış eklemle beraber hem iştah açıcı hem de yakıcıdır. Aşağıda atom mezesi tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin yapılış aşamalarını bulabilirsiniz. Meze seviyorsanız ayrıca şakşuka, acılı ezme, Girit ezmesi, havuç tarator, rus salatası, haydari, semizotu salatası tarifleri de ilginizi çekebilir.
Atom tarifi için gerekli malzemeler
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 5 adet acı kuru kırmızı biber
- 4 yemek kaşığı tereyağı
ATOM HAKKINDA
Damak zevkinize göre içine sarımsak da ekleyebilirsiniz.
Atom tarifi adım adım yapılışı
1 Süzme yoğurdu bir servis tabağına alın.
2 Kuru biberlerin üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek bekletin.
3 Sudan çıkan biberleri dilimleyin.
4 Tavada tereyağı ısıtın ve biberleri yağ içerisinde kavurun.
5 Yoğurdun üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun!
Atom mezesini yaparken süzme yoğurt yerine normal yoğurt da kullanabilirsiniz.
