Glütensiz Kurabiye Nasıl Yapılır? Adım adım Glütensiz Kurabiye Tarifi
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
Glüten duyarlılığına sahip ya da çölyak hastası olabilirsiniz. Bu durum, mutfağınızdan bazı lezzetlerin eksik olacağı anlamına gelmiyor. Farklı glütensiz tarifleri deneyebilir, tatlı ve tuzlu tariflerle mutfağınızı zenginleştirebilirsiniz. ! Glütensiz kurabiyeyi hem ufak tatlı kaçamaklarında hem de davetlerinizde herkesin yiyebileceği bir alternatif olarak menüye dahil edebilirsiniz.
Glütensiz Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı glütensiz un
- Yarım çay bardağı esmer şeker
GLÜTEN HAKKINDA
Glüten; buğday, arpa ve çavdar dahil olmak üzere birçok tahılda bulunan bir tür protein grubudur. Glütenin ve gliadin, glütende bulunan iki ana proteindir. Glüten, beslenme düzeni içerisinde sinde birtakım fonksiyonel faydalar sağlar. Glüten hassasiyeti olan kişilerde; mide-bağırsak problemleri, cilt problemleri, kilo problemleri ve çeşitli hastalıklar oluşabilir.
Glütensiz Kurabiye Tarifi adım adım yapılışı
1 Tüm malzemeleri güzelce yoğurup 1 saat dinlendirin.
2 Hamur iyice dinlendikten sonra ince olacak şekilde açıp kurabiye kalıpları ile kesip şekil verin.
